Ingredientes
1 oz. de pisco quebranta
2 oz. de oporto
1 oz. de jarabe de goma
2 oz. de leche evaporada
Preparación
(1 copa) Licuar los cubos de hielo con el pisco, el oporto, el jarabe de goma, la leche evaporada y la yema de huevo.
Verter en una copa balón.
Decorar con una canela entera.
Ingredientes
2 oz. de pisco quebranta
6 gajos de limón (sin la parte central y sin las pepas)
2 cucharadas de azúcar blanca
8 cubos de hielo triturado
Preparación
(1 copa) En un vaso Old Fashioned echar 3 gajos de limón y el azúcar. Con mortero machacar de 15 a 20 segundos para extraer el jugo.
Agregar el hielo triturado, el pisco y el resto de gajos de limón.
Ingredientes
2 oz de pisco macerado en sauco
¾ de jarabe de goma
½ clara de huevo
6 hielos
Preparación
Licuar los cubos de hielo, el pisco macerado, el jarabe de goma y la clara.
Verter en un vaso old fashioned y decorar con dos o tres saucos encima.
Este 25 de Julio celebramos juntos el Día del Pisco y como ya es tradición, este domingo de la pileta de la Plaza de Armas de Lima brotarán litros de pisco que el público podrá degustar libremente.
El Perú entero honrará a nuestro licor bandera. Y el tradicional distrito de Surco, cuna de las bodegas limeñas de antaño, ha organizado una serie de actividades para celebrar el “Festival del Pisco Surco 2010: Nuestra Patria, Nuestra Fiesta, Nuestro Pisco” en donde se podrán degustar diversos cocteles hechos a base de pisco.
Ubicada en el Parque de la Amistad, este festival del pisco reúne a 30 de las mejores bodegas, provenientes de Lima, Ica, Arequipa, Moquegua y Tacna. Además, los asistentes podrán apreciar expresiones del arte popular en todas sus manifestaciones: música, la danza y la poesía.
Desde hoy y durante todo el fin de semana, usted podrá probar pisco sours, chilcanos y demás cocteles hechos a base del destilado.
El Perú, se esta acercándo a las Fiestas Patrias, viva su peruanidad, celebrando el domingo, tomando pisco, que es la bebida bandera del país.
Ingredientes
5 rodajas de tumbo
Dash de jarabe de granadina
1 oz de pisco torontel
3 oz de vino espumante
1 oz de Grand Marnier
6 cubos de hielo
Preparación
En una copa balón echar los cubos de hielo, la rodajas de tumbo, el dash de jarabe de granadina, el pisco, el vino y el grand marnier.
