Pisco Sour

Publicado por José Olsson en Pisco, Recetas
1 Estrella2 Estrella3 Estrella4 Estrella5 Estrella (2 votes, average: 5.00 out of 5)
Loading ... Loading ...

pisco_sourIngredientes
3oz. Pisco puro o quebranta
1oz. De jarabe de goma
1 medida de jugo de limón
5 cubitos de hielo
Un chorrito de clara de huevo
Un chorrito de amargo de Angostura

Preparación
Mezcle todos lo ingredientes en una coctelera o licuadora con hielo picado.
Si es coctelera agite enérgicamente por 10 segundos.
Si decide licuarlo hágalo por 5 segundos.
Utilizando el gusanillo o colador sirva en una copa helada de 8oz.
Añada una gotita de amargo de angostura.