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Carnaval

Publicado por José Olsson en Gin, Recetas

Ingredientes
2 oz de Gin
2 oz de jugo de uva negra
Dash de jugo de limón
¼ oz de jarabe de goma
½ clara de huevo
6 a 8 cubos de hielo

Preparación
Licuar los cubos de hielo, el gin, el jugo de una negra, el jugo de limón, el jarabe de goma y la clara de huevo.
Servir en copa flauta
Decorar con un pequeño racimo de uvas verdes y negras y una cascara de limón

Martini Dry

Publicado por José Olsson en Gin, Recetas
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Ingredientes
3 oz de Gin
¼ de Vermouth Dry
6 a 8 cubos de hielo

Preparación
En una coctelera echar los cubos de hielo, el gin y el vermouth. Refrescar por unos segundos.
Colar y verter el contenido en una copa Martini (previamente refrescada con hielo).
Decorar con una aceituna verde.

Gibson

Publicado por José Olsson en Gin, Recetas

Ingredientes
3 oz de gin
¼ oz de vermouth dry
6 cubos de hielo

Preparación
En una vaso on the rocks, echar los cubos de hielo, el gin y el vermounth dry.
Colocar una aceituna verde en el interior.

Cóctel de Vermouth

Publicado por José Olsson en Recetas

coctel-de-vermouthIngredientes
2 vasos de vermounth
jugo de 2 limones
1 vaso de granadina
1 copita de gin
1 clara de huevo
Guinda, cereza o aceituna

Preparación
(1 a 2 copas) Licuar todos los ingredientes durante un minuto.
Servir con una guinda o con una aceituna u otro ingrediente a su gusto.

Té helado americano

Publicado por José Olsson en Recetas

Ingredientes
1/2 cdta. de ron rubio
1/2 cdta. de vodka
1/2 cdta. de gin
1/2 cdta. de tequila
1/2 cdta. de triple sec
1 cdta de jarabe de lima
8 cubos de hielo
2 cdas. de gaseosa negra fría
3 rodajas de limón

Preparación
(1 copa) Verter en un vaso el ron, el vodka, el gin, el tequila, el triple seco, el jarabe de lima y el hielo
Añadir la gaseosa negra. Agregar las rodajas de limón y servir.

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