Ingredientes
2 onzas de vodka
1 1/2 onza de zumo de Lima
6 cubos de hielo
1 marrasquino rojo
1 rodaja limón
Preparación
(1 a 2 copas) Servir en un vaso corto, el vodka, el hielo y el zumo Lima.
Decorar con una rodaja de limón y un marrasquino rojo, en su interior, y una rodaja de cascara del limón alrededor de la copa.
Ingredientes
2 onzas de pisco
1 onza de triple sec
1 1/2 onzas de crema de cacao
8 cubos de hielo
1/4 onza de strawberry
1 marrasquino verde
1 rodaja de piña con cáscara
Preparación
Servir enn una copa margarita el pisco, la crema de cacao, el triple sec y los cubos de hielo.
Remover y agregar el strawberry
Decorar con 1 rodaja de piña con cáscara y 1 marrasquino verde.
Ingredientes
9 oz. de pisco puro de quebranta
6 oz. de jugo de tamarindo
1 oz. de jugo de limón
4 oz. de jarabe de goma
10 cubos de hielo
4 rodajas de limón
Preparación
(4 copas) licúe el pisco con el jugo de tamarindo, el jugo de limón, el jarabe de goma y los cubos de hielo durante 25 segundos.
Cuele y sirva en cuatro copas.
Decore con una rodaja de limón.
Ingredientes
12 cubos de hielo
4 oz. de ron rubio
2 oz. de algarrobina
4 oz. de miel de abeja
3 huevos
8 oz. de leche evaporada
Pimienta blanca
16 oz de cerveza negra fría
1 cdta. Polen
Preparación
(4 copas) Licúe de 15 a 20 segundos los cubos de hielo con el ron, la algarrobina, la miel, los huevos, la leche y una pizca de pimienta blanca.
Añada la cerveza negra y continúe licuando unos segundos más.
Vierta en cuatro vasos, esparza el polen y sirva.
Ingredientes
5 cubos de hielo
1 cda. de macerado de uña de gato
1 cda. de pisco
1 cdta. de jarabe de goma
1 cdata. de zumo de limón
2 gotas de amargo de angostura
Preparación
(1 copa) Preparar igual que el pisco sour. Licuar los ingredientes con hielo picado. Servir con amargo de angostura
