Gran champán

Ingredientes
¾ oz. Grand Marnier
1/8 oz. de jugo de limón
1 oz. de jugo de naranja
2 gotas de amargo de angostura
4 oz. de vino espumante seco muy frío
1 gajo de naranja sin hollejos

Preparación
Deje enfriar en el congelador una copa flauta durante unos minutos.
Retire y vierta el Grand Marnier, los jugos de limón y de naranja, el vino espumante y el amargo de angostura. Decore con el gajo de naranja y sirva de inmediato.

El vino espumante

Es una variedad que se caracteriza por contener gran cantidad de gas en su interior y por ser refrescante. Recuerde que debe servirse bien frio.

Ponche de uva

Ingredientes
8oz. de brandy
1/8 oz. jugo de limón
6 cdtas. azúcar
18 cubos de hielos
24 uvas italia
750 ml vino blanco muy frío

Preparación
Eche en una ponchera el brandy, el jugo de limón y el azúcar; remueva con la cucharilla de bar hasta disolver el azúcar.
Añada los cubos de hielo, las uvas y el vino blanco; remueva y sirva en seis copas de vino tinto.

Feliz Navidad !!!

Que el espíritu de la Navidad traiga consigo en vuestros corazones, comprensión, afecto, amor y sobre todo cariño para quienes nos rodean y a quienes amamos, porque este día el Niño Jesus nos muestra su cariño y debemos devolverselo con amor…

Te desea MyCoctel en esta Navidad…

Chicha Sour

Ingredientes
6 oz. de pisco puro de quebranta
2 oz. de jarabe de chicha morada
2 oz. de jugo de limón
2 oz. de chicha morada
2 cdtas. clara de huevo
8 cubos de hielo
4 gotas de amargo de angostura

Preparación
Vierta en una coctelera el pisco puro, el jarabe de chicha morada, el jugo de limón, la chicha morada, la clara y los cubos de hielo.
Agite durante 12 segundos y sirva colando en dos copas cóctel previamente enfriadas.
Añada dos gotas de amargo de angostura en cada copa y sirva.