Exótica fruta

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El bar Coco de Mer invita a conversar con los amigos en un distendido ambiente

Lucy Ralph, una inglesa con alma peruana, decidió rescatar esta antigua casa miraflorina de techos altos y piso de gres para convertirla en un bar. Inspirada en una sugerente fruta afrodisíaca de las islas Seychelles, Lucy se esmeró en imprimir la femineidad en la decoración, la música y los tragos. Coco de Mer se ha convertido en un lugar ideal para comenzar una noche de fin de semana o disfrutar de un momento de relajo después del trabajo, con los amigos. Su atmósfera acogedora y tranquila invita a la conversación al lado de un buen vino. Con tres años en el circuito nocturno, este bar también es espacio para el arte. Sus paredes son una cambiante galería donde se exponen muestras de todo tipo, desde pinturas hasta joyas. La exposición varía cada mes, lo que le da al bar un aire distinto. Esta vez, le toca el turno a Cherman, quien se ha inspirado en la fantasía del cómic para entregarnos lo mejor del peculiar estilo que lo ha hecho famoso.
COCO DE MER. Grau 400, Miraflores. Horario: de lunes a viernes de 11 a.m. a 6 p.m. y de martes a sábado de 6 p.m. a 3 a.m.

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Agua de los díoses

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Ingredientes
3 cdas de agua mineral
3 cdas. de 7up
1 1/2 cda. de tequila
1 cda de jarabe de granadina
hielo en cantidad necesaria

Preparación
Verter el hielo
Añadir el resto de los ingredientes
Revolver bien. Servir

Copa amarga

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Ingredientes
1/2 litro de té negro frío
Zumo de 2 toronjas
150 grs. de azúcar rubia
1/4 taza de ginebra
Cáscara de 1/2 toronja en tiritas
Hielo en cantidad necesaria

Preparación
(2 copas) Mezclar el té, el azúcar, el zumo de toronja y la ginebra. Remover hasta que se haya disuelto el azúcar. Servir en vasos altos con hielo y tiritas de toronja.

México pacífico

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Ingredientes
1 cda. de tequila
3 cdas. de zumo de limón.
1 cdta. de jarabe de granadina
Hielo en cantidad necesaria

Preparación
Mezclar el tequila el zumo de limón y la granadina
Agregar el hielo.
Servir y degustar.

De bares por el centro

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Sumérjase en el mundo cervecero del Múnich, un lugar clásico de las juergas bohemias del Cercado de Lima

Caminando por el Jirón de la Unión a partir las 11 de la noche uno se puede encontrar con varios personajes de la noche. Chicos vestidos de estricto negro, mujeres ligeras de ropa, parejas en busca de diversión y viejitos dicharacheros caminando por la otrora calle más importante de Lima. Todos son amantes de la vida nocturna que el centro de la capital ofrece. En esta transitada calle de día, encontramos, en la noche, una puerta que nos conduce por unas estrechas escaleras hacia el Múnich. Un bar olvidado por muchos, pero que aún mantiene a su fiel clientela sedienta de cerveza helada y diversión apta para cualquier edad. La historia de este lugar es un poco oscura. A mediados de los años 50 una pareja de europeos ( ella de Alemania y él de Suiza) decidió abrir un bar de estilo alemán.

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