Trago de Bandera: Especial día del Pisco Sour

Es motivo de celebrar un aniversario más de la popular bebida que cada día conquista más adeptos en el mundo, y en Ica cuna de viñedos y preciosa morochas se ha organizado el evento denominado Brindis de la Peruanidad, en el que se repartirán a los visitantes tres mil copas de pisco sour.

Un pasacalle extraordinario, grupos de danzas, y la eleccion de la Reina del Pisco, es lo que nos espera en una vuelta a esta hermosa ciudad. Por cierto la Asociación de Productores de Pisco de Ica (Apropica), entregara el pisco con el que se preparará el coctel que podran degustarán los visitantes.

Por la noche un concurso de preparación de pisco sour en el que podrán participar no solo los productores, sino también todos aquellos que estén interesados.

En el campo ferial se podrán encontrar piscos y una variedad de platos con los cuales se podrá acompañar la popular bebida.

LAs discotecas y bares de Miraflores, Surco, Barranco y el Centro de Lima estara con esta gran celebración.

De esta manera todo esta listo y se ponen a tono con las festividades que se vienen organizando a lo largo y ancho del territorio nacional.

Dato: Desde el 2004 el primer sabado de febrero se declaro como Día del Pisco Sour, por eso me encanta febrero, Pisco, Verano, Carnaval, Día de los enamorados y mi cumpleaños.

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La reunión es en Surco

Asi como en Asía, en el distrito de Surco se animaron a celebrar a lo grande el Día de Pisco Sour, despues del trabajo animate a venir con tus amigos y a brindar hasta ultimas consecuencias…

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Sangría Gitana

Ingredientes
8 cubos de hielo
1 naranja sin piel en cubos pequeños
1 rodaja de durazno en cubos pequeños
1 rodaja de piña sin corteza, en cubos pequeos
2 oz. de brandy
750 ml. de vino tinto frío
750 ml de cino espumante brut, frío
10 fresas grandes en rodajas

Preparación
(12 copas) Ponga en una jarra de dos litros los cubos de hielo, la naranja, el durazno y la piña. Vierta el brandy, el vino tinto y el vino espumante, eche las fresas y mezcle.
Sirva en copas de vino tinto e incorpore la fruta picada con una cuchara.

Roxanita

Ingredientes
9 oz. de pisco puro de quebranta
6 oz. de jugo de tamarindo
1 oz. de jugo de limón
4 oz. de jarabe de goma
10 cubos de hielo
4 rodajas de limón

Preparación
(4 copas) licúe el pisco con el jugo de tamarindo, el jugo de limón, el jarabe de goma y los cubos de hielo durante 25 segundos.
Cuele y sirva en cuatro copas.
Decore con una rodaja de limón.

Festival del Pisco en el Boulevard de Asia

El Boulevard de Asia esta a una hora y media de Lima por la Panamericana sur en el kilometro 97.5 . Es el complejo mas moderno de la costa y cuenta con discotecas, restaurantes, bars y tiendas, es full entretenimiento familiar con un estilo de vida joven, ubicado en en el distrito de Asia-Perú.

Wong y Sur Plaza Boulevard, se organizan este fin de semana para armar el Festival del Pisco con la finalidad de promocionar nuestro producto bandera y premiar su originalidad en diversas presentaciones.

Organiza: Sur Plaza Boulevard / WONG
Fecha: 06 y 07 de febrero
Lugar: BOULEVARD ASIA
Hora: 11am
Local: Plaza Scotiabank (Costado de WONG)

Asia es la mejor opción de entretenimiento durante el verano, ofreciendo servicios de primera calidad, en un ambiente seguro y que cada año sorprende con novedades.

Animate a venir y disfrutar de un rico Pisco Sour, divierte con tus amigos en este verano en un lugar de primer nivel.

Datos: El Pisco Sour nace en los años 20 en el Bar “Morris” (calle Boza 847), en el cual se ofrecía a 30 centavos inspirado en el whisky sour, la receta original llevaba agua mineral, jarabe de goma, jugo de limón y pisco, semejante a una “limonada de pisco”, habría sido preparado por los Barmans Alfonso Bregoye, Graciano Cabrera y Alberto Mezarina. En 1949 nace en el Hotel Bolívar el Pisco Sour “catedral”, un doble o triple servido en un gran vaso.