Tahití

Ingredientes
Sandía en cubitos
Azúcar a gusto
7 1/2 onzas de vino blanco
1 1/2 onzas de ron

Prepraración
(1 a 2 copas) Mezclar todos los ingredientes en la licuadora a baja velocidad.
Servir en vasos largos con hielo en cubitos.

Feliz año nuevo 2010

Hola amigos y cerramos un año nuevamente les agradezco sus visitas a través de todo este tiempo a mi blog, le alcanzo mis mejores deseos para este 2010 y que sus metas y proyecciones se cumplan; despues de receso de vacaciones regresare con nuevos tragos y nuevo contenido de coctelería.

José Olsson.

Legend of Bartending 2009

Cerrando el año no queremos irnos sin antes mencionar el CAMPEONATO MUNDIAL DE BARTENDERS 2009 que se realizó del 1-3 marzo del 2009 (si ok; estamos un poco!! atrasados de tiempo, pero mejor ahora que nunca); que se organizó en el Nightclub del Luxor en Las Vegas, Nevada.

El ganador del Legend of Bartending 2009 fue sin duda Rodrigo Delpech que con gran estilo de exposición se levantó por encima del resto y se llevó a casa el Trofeo de Legend of Bartending, los $ 10.000 dólares y el codiciado título de World’s Greatest Bartender !!

Ganando tres de las cuatro rondas en las finales de Rodrigo ganó el evento y entro dentro de las leyendas. Recibio los máximos puntajes en velocidad, en el Pour-test y en la demostración de Flair, con 1200 puntos acumulados. Tras la presentación del trofeo, Rodrigo, siguiendo los pasos de su hermano mayor quien fuera 4 veces campeón legendario, Christian (http://www.christiandelpech.com/), anunció su retiro de LEGENDS. Supongo que cuatro veces en verdad es una maravilla para los hermanos Delpech.

RODRIGO DELPECH FELICITACIONES!!

Martini Perfecto

Ingredientes
1 1/2 onzas de vermounth dulce
1 1/2 onzas de vermounth seco
4 1/2 onzas de ginebra
Hielo en cubitos

Prepraración
(1 a 2 copas) Combinar los 3 primeros ingredientes en la coctelera con hielo.
servir en copas previamente enfriadas y adornadas con cáscara de naranja.
Decoralo con 1 cáscara de naranja por trago y con una hojita de menta.

Gran Tropical

Ingredientes
2 onzas de ron
1 onza de vodka
1 1/2 onza de strawberry
4 onzas de zumo de naranja
1/2 limón
6 cubos de hielo
1 marrasquino rojo
1/2 rodaja de naranja

Prepraración
(1 a 2 copas) Verter en una coctelera el ron, el vodka, el strawberry, el zumo de naranja, unas gotas de limón y el hielo y mezvlar durante 1/2 minuto; aproximadamente.
Servir en copa tipo flauta
Decorar con 1/2 rodaja de naranja y 1 marrasquino rojo.