Perú, mucho gusto

Hola; vamos sozanando el mes patrio y justamente me anime a colocar este post que lo veo bien interesante y es que el blog de Participa Peruanos en Europa, la comunidad de peruanos en Europa, hicieron un agradable post de lo que será el recorrido gastronomico en la ciudad de Lima. Si de algo nos sentimos orgullosos es de la deliciosa comida que ofrecen nuestras  regiones tenemos dicha de tener playas, montañas, selvas, desiertos, ríos, valles, sierra, andes y en cada unos, encontrar una pecularidad en los platos típicos.

A nuestros hermanos que se encuentran en el viejo continente desde aquí les deseamos y adelantamos un feliz 28 de Julio.

Paticipa Peruanos en Europa: Perú, mucho Gusto

[imagen de PromPerú]

Sparkling

Ingredientes
4 oz de vino espumante helado
2 oz de agua con gas

Preparación
En una copa de coctel echar el vino y el agua con gas
Decorar con una rodaja de toronja en el interior

Amazona cooblers

Ingredientes
5 rodajas de tumbo
Dash de jarabe de granadina
1 oz de pisco torontel
3 oz de vino espumante
1 oz de Grand Marnier
6 cubos de hielo

Preparación
En una copa balón echar los cubos de hielo, la rodajas de tumbo, el dash de jarabe de granadina, el pisco, el vino y el grand marnier.

Raquelita

Ingredientes:
1 oz de pisco quebranta
1 oz de macerado de coca
1 oz de licor de naranja
1 oz de lime juice
½ de jarabe de goma
5 cubos de hielo

Preparación
En una coctelera echar los cubos de hielo, el pisco, el macerado de coca, e licor de naranja, el lime juice y el jarabe de goma. Refrescar por varios segundos
Colar y verter en una copa Martini (previamente refrescada con hielo)
Decorar con una espiral de naranja en el interior.

Burgundy

Ingredientes
4 oz. de vino tinto Cabernet Sauvignon
1 oz. de licor de frambuesa

Preparación
En una copa echar el vino tinto y el licor de frambuesa.
Decorar con tres uvas negras en el borde.