Abr
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Mai Tai
Abril 3rd, 2007 publicado por
José Olsson 
(3 votos, Promedio: 4,00 de 5)
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Mai Tai
Ingredientes
- 1 oz. de ron blanco
- 1 oz. de ron rubio
- ¼ oz. de Amaretto
- 2 ½ jugo de piña
- 2 ½ jugo de naranja
- Un chorrito de jugo de granadina
Preparación
Excepto el jugo de granadina, mezcle todos los demás ingredientes con hielo en una coctelera. Agite y vierta en una copa helada. Finalmente agregue el jugo de granadina. Adorne con la fruta deseada.
(4,75 de 5)
Mayo 14th, 2007 a las 4:51 pm
Bueno, la verdad es que esta receta no es muy fiel a la receta original de Trader Vic de 1944. No lleva jugo de naranja ni de piña, no lleva granadina, el único jugo que lleva es el de lima. El color no debe quedar rojo, más bien de color ámbar. Sería más bien algo así:
- 1 oz. ron blanco
- 1 oz. ron oscuro
- 1/2 oz. Curaçao rojo
- 1/4 sirope de orgeat (almendras)
- 1/4 sirope simple
- jugo de una lima
Mezclar todo bien en la coctelera , poner en un vaso old fashioned y a disfrutar!
Marzo 5th, 2008 a las 4:54 pm
hola a todos, lamentablemente y como en la mayoria de casos, casi nadie sabe bien como preparar los clasicos cocktailes. este es la receta que me fue ensenada mientras trabajaba en cruceros como bartender, y la cual me parece muy buena, les invito a que la preparen y la disfruten:
- 1 oz. ron blanco
- 1 oz. ron oscuro
- 1/2 oz. triple sec
- dash de jarabe de almendras
completar con sweet and sour
mezclar todo con hielo, shakearlo y servirlo en una copa colada.
saludos a todos desde lima peru y les invito a probar tambien el PISCO SOUR. recuerden, el PISCO es Peruano
Marzo 6th, 2008 a las 11:19 am
Mi estimado tranquilo, no es que no se sepa hacer el cóctel o no sea fiel a la receta original, lo que ocurre es que no en todas las localidades y paises se cuentan con todos los ingredientes entonces un buen barman debe hechar mano de su creatividad y crear una variedad adecuada con sus preparados.
Recuerden en la variedad esta el gusto
Sin embargo agradezco tu experiencia amigo anonimo, agradeceria la proxima vez nos digas tu nombre y conocernos mas. Mis saludos cordiales y a disfrutar..