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Champagne

Publicado por admin en Champagne, historia

champagneEl nombre proviene de una antigua región francesa ubicada al noroeste de París y es elaborado a partir de las cepas Chardonay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
Los historiadores atribuyen el origen del Champagne a Don Pierre Perignon, monje Benedictino de la abadía de Hautvillers a fines del Siglo XVII.
Su elaboración desde la vendimia hasta el embotellamiento requiere de un riguroso procedimiento.

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2 comentarios

  1. Coctel Bellini : : MyCoctel dijo:

    February 13th, 2009 a las 11:39 PM

    [...] Ingredientes 2 oz. de jugo de duraznos Champagne [...]

  2. Bellini « Bartender's Club dijo:

    July 20th, 2010 a las 10:20 PM

    [...] 2 oz. de jugo de duraznos o duraznos naturales en almibar Champagne ó Vino [...]

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