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Algarrobina

Publicado por José Arturo Olsson Gonzáles en Pisco, Recetas

algarrobinaIngredientes
2 oz. de pisco puro
2 oz. de algarrobina
2 oz. de leche evaporada
1 oz. de jarabe de goma
1/4 de crema de cacao (opcional)
Un chorrito de clara de huevo
Yema de huevo (opcional)

Preparación
Licue todos los ingredientes con el hielo picado.
Sírvalo en una copa de coctel helada y espolvoree canela al gusto.

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